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Forni
Cucinare con il forno

Forni

Oggi sul mercato disponiamo di una vasta possibilità di scelta, tale da soddisfare ogni esigenza in cucina anche in fatto di stile, design, colore, dimensioni e materiale. Cottura tradizionale, microonde, vapore. Vetro e acciaio. Compatti o per le grandi famiglie. Oggi il forno è costruito intorno a te.

Perchè il vapore

Un metodo antico e salutare che preserva ed esalta la vera essenza del cibo, mantiene i cibi morbidi, evita che perdano eccessiva umidità e trattiene una maggiore quantità di nutrienti, vitamine e sali minerali.
Inoltre, permette cotture morbide e succose all’interno, croccanti e dorate all’esterno come nessun’altra funzione tradizionale. Riduce i tempi di cottura e permette di cucinare il cibo ancora surgelato, senza doverlo prima scongelare. Infine permette di cucinare nello stesso tempo più pietanze senza mescolarne gli odori.

VITALITY SYSTEM: forno a vapore combinato, abbattitore e cassetto sottovuoto. Scopri il progetto di Smeg.